طريقة عمل أقراص جوز الهند

0 7

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

تعد أقراص جوز الهند من الحلويات السورية التي تمتاز بسرعة و سهولة تحضيرها ، اليكم مكوناتها و طريقة تحضيرها :

مقادير الوصفة :

  • بياض 4 بيضات .
  • كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيللا السائلة أو البودرة  .
  • كوبان و نصف من جوز الهند .
  • حوالي ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون ، و هذا اختياري .

طريقة التحضير :

  • خفق بياض البيض جيداً حتى يصبح كريمي ، ثم نضيف السكر و الفانيللا و مبشور قشر الليمون و نخفق مرة أخرى .
  • اضافة جوز الهند و تحريك الخلط جيداً .
  • نضع الخليط في قدر أو مقلاة على النار،  مع التحريك المستمر حتى يصبح ساخناً فقط .
  • نزيله عن النار و نتركه حوالي ثلاثون دقيقة .
  • عمل كرات بالحجم المرغوب و وضعها على صينية و من ثم ادخالها الى الفرن ، مع مراعاة أنها تنضج بسرعة و لا تحتاج لوقت كبير .

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

تعليقات
جاري التحميل...